Venaco - Venacu
Présentation de la commune
777 habitants
Maire : Michel MEZZADRI
Il s’agit bien du berceau du Parc Naturel Régional de Corse. La célèbre foire qui s’y tient – la Foire du Fromage de Venaco [1er week-end de mai ] – a pour mission la valorisation, la promotion des fromages fermiers corses et le soutient au pastoralisme. Un passage à Venaco est le meilleur prétexte pour goûter le venachese, fromage local à pâte molle.
Habité par l’homme depuis le moyen âge, longtemps pauvre village de bergers qui transhumaient vers Aléria pour y vendre leur fromage et leur laine en échange de céréales, Venaco compte plus de 600 habitants aujourd’hui.
